Je hebt nodig
- 250 gram frambozen
- 250 gram Homemade Gelato neutrale sorbetmix
- Enkele frambozen als garnering
- 1 bekertje slagroom (125 ml)
Bereidingswijze
- Blender of pureer de frambozen
- Voeg dezelfde hoeveelheid neutrale sorbetmix toe en meng dit
- Giet het mengsel van gepureerd fruit en sorbetmix in de ijsmachine
- Verdeel het ijs over de schaaltjes/coupes en garneer met verse (of diepvries) frambozen
- Geef er eventueel nog een lekkere toef vers geklopte slagroom bij
Je kunt hetzelfde doen met (verse) aardbeien, bosbessen en kersen. De verhouding fruit en Homemade Gelato neutrale sorbetmix is 1 : 1
Tip
Vergeet niet om van te voren de kant en klare Homemade Gelato neutrale sorbetmix te koelen (evt. 1 uur van te voren in de diepvries). Zorg ook dat het element van de huishoudmachine bevroren is.
