Veelgestelde vragen

Wat is de minimale bestelhoeveelheid van kant en klare vloeibare Homemade Gelato ijsmix?

De ijsmix is verpakt per 4 x 1 liter vloeibare mix. Deze kun je zelf samenstellen naar smaak door te mixen met roomijs- en/of sorbetijsmix. Meer dan 4 liter kun je bestellen in eenheden van + 2 liter (6, 8, 10, 12, etc. liter).

 

Wat zijn de verzendkosten?

De verzendkosten voor 4 x 1 liter Homemade Gelato ijsmix is € 6.25. Dit tarief geldt voor verzending binnen Nederland en België. Ook voor 8 x 1 liter geldt dit tarief. Grotere aantallen en andere bestemmingen op aanvraag. Klik hier voor meer informatie over verzending.

 

Hoe wordt mijn bestelling verzonden?

Je bestelling wordt, mits op voorraad, binnen 2 werkdagen verstuurd met TNT post of GLS.

Klik hier voor meer informatie over de verzending van je bestelling.

 

Hoe kan ik contact opnemen met Homemade Gelato?

Via het contactformulier of direct via mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

Wat is het verschil tussen roomijs en sorbetijs?

Roomijs is op basis van melk (en room) en sorbet is op waterbasis.

 

Is elke ijsmachine geschikt voor Homemade Gelato ijsmix?

In principe kun je de mix in elke machine gebruiken. Hoe krachtiger de motor (> 25 watt), hoe beter het resultaat.

 

Waar kan ik recepten vinden om te variëren met Homemade Gelato ijsmix?

Klik hier voor recepten op onze site.

 

Hoe kan ik het bereide ijs in de diepvries bewaren?

Bewaar het bereide ijs in een schone diepvriesdoos bij minus 18 graden. Het ijs is in de diepvries lang houdbaar, al kan na verloop van tijd de structuur en de smaak van het ijs achteruit gaan.  Omdat er geen chemische stoffen aan de mix worden toegevoegd, wordt het bereide ijs in de diepvries hard en is daardoor niet gelijk schepbaar. Het ijs is natuurlijk het lekkerste als het kort na het bereiden wordt opgegeten.

Vries ontdooid of half ontdooid ijs niet meer in!

 

Wat zijn de ingrediënten per product?

Klik op de blauwe info-button van het betreffende product op de homepage.

 

Hoe kan ik betalen?

Betaling kan veilig via iDEAL of Ogone in de shop.

Klik hier voor meer info.

 

Wat is de houdbaarheid van kant en klare Homemade Gelato ijsmix?

Het product, in gesloten verpakking, heeft een lange houdbaarheidsdatum (enkele maanden). Deze staat vermeld op de verpakking.

 

Hoe bewaar ik de pakken kant en klare Homemade Gelato ijsmix?

De ijsmix in gesloten verpakking bij voorkeur gekoeld (in de koelkast) bewaren. Maar daarbuiten kan ook, mits de mix niet aan extreme temperaturen wordt blootgesteld. Denk er wel aan om de mix te koelen (evt. 1 uur van tevoren in de diepvries) vóór gebruik. Let op: de ijsmix in reeds geopende verpakking is nog slechts enkele dagen houdbaar in de koelkast.

 

Waarom krijg ik ijskristallen in het bereide ijs?

Ijskristallen vormen zich in ijs dat te lang buiten de vriezer is geweest. Het ijs smelt en vormt nl. ijskristallen na terugplaatsing in de vriezer.

 

Waarom moet ik de Homemade Gelato ijsmix voor gebruik koelen?

Als de mix is voorgekoeld, is het voor het vrieselement van de ijsmachine gemakkelijker om het ijs om te zetten in ijs met een goede structuur.

 

Hoe lang van tevoren moet ik de vrieselementen van de huishoudmachine in de diepvries doen?

Meestal is dat dat 12 uur, maar lees vóór het bereiden van het ijs goed de handleiding van de machinefabrikant door!

 

Ik heb 1 liter kant en klare Homemade Gelato ijsmix gebruikt, maar het eindresultaat is niet ca. 1 1/2 liter ijs. Hoe kan dat?

Neem als basis altijd 1/2 liter ijsmix om te beginnen. De meeste kleine machientjes geven 1 liter aan, maar dit is het volume van het al bereide ijs.

 

Waarom blijft mijn ijs ná het bereiden zacht?

Het kan zijn dat je vriezer niet koud genoeg staat, of misschien heb je een product met te veel suiker toegevoegd.

 

Bij welke temperatuur kan ik het bereide ijs het beste bewaren?

Minus 18 graden.

 

Welke soorten vers fruit kan ik gebruiken?

Met de neutrale sorbet kunnen alle fruitsoorten die je lekker vindt, gebruikt worden. Ga voor hoeveelheden en verhoudingen naar de recepten. Klik hier.

 

Kan ik bij het bereiden van ijs ook alcohol verwerken?

Alcohol vraagt een speciale stabilisator en kan slechts beperkt in de roomijsmix gebruikt worden. Met de neutrale sorbetijsmix kan je vrij veel toevoegen. Probeer bijv. eens een champagnespoom. Voeg in gewicht evenveel champagne als neutrale sorbet toe. Klik hier voor het recept.

 

 

 

Staat je vraag er niet bij? Neem dan contact op met ons middels het contactformulier.

 

twitterfacebookpinterest


 x 
Winkelwagen is leeg
 veilig betalen  Veilig betalen
 snelle verzending  Snelle verzending